Kefírové lívance

Za tento vynikající recept na kefírové lívance vděčím dvěma lidem. Svému příteli, který si spletl mléko s kefírem, a tak, když už jsme ho měli doma, musel se nějak spotřebovat. Kamarádce Janě, která mi ho poradila. Musím říct, že je ze všech těst na lívance, které jsem vyzkoušela chuťově nejlepší a nejrychlejší na přípravu. Věřím, že kefírové lívance si najdou místo i ve vaší kuchyni, třeba jako rychlá snídaně.

INGREDIENCE NA KEFÍROVÉ LÍVANCE

1 hrnek polohrubé mouky
500 ml kefíru
2 vejce
1 lžíce cukru
špetka soli
1,5 lžičky jedlé sody
olej na smažení

 

POSTUP - KEFÍROVÉ LÍVANCE

Všechny ingredience smíchejte v míse a rozpalte na lívanečníku trošku oleje. Na každý lívaneček dejte jen jednu polévkovou lžíci těsta, protože těsto na pánvičce hodně nabude. Smažte na mírně rozpálené plotýnce, protože mají tendenci se připalovat.

Podávejte s javorovým sirupem, tvarohem, kysanou smetanou a džemem nebo čímkoliv, co máte rádi.

Nejnovější články na Bizy-bee