Jelikož se říká, jak na Nový rok, tak po celý rok, rozhodla jsem se být dnes hodná a konečně publikovat recept tradiční americký dezert oblíbený mnou, i řadou mých návštěv - Apple Crisp.
Apple Crisp je dezert nejen velmi zdravý, ale jeho příprava zabere ani ne půl hodinku včetně pečení a máte jistotu, že jím uctíte jak náročnější návštěvu, tak i jejich děti. Pokud máte rádi štrůdl, ale nechce se vám s ním dělat, určitě si apple crisp oblíbíte, protože má v sobě to nej z jablečného štrůdlu a müsli.
APPLE CRISP - INGREDIENCE
- 1.5 kg kyselejších jablek (idared apod.)
- 2 lžíce citrónové šťávy
- půl hrnečku hrubého hnědého cukru (může být i třtinový, čím hrubší, tím lepší)
- lžička mleté skořice
- hrst polohrubé mouky
- hrneček ovesných vloček
- hrneček celých vlašských ořechů (nemletých, ale můžou být polámané)
- půlka změklého (ne rozteklého) másla
- vanilková zmrzlina nebo šlehačka
APPLE CRISP - POSTUP
Troubu si předehřejte na 180 C (horký vzduch).
Menší zapékací mísu (např. na lasagne), vymažte máslem a do ní nakrájejte na větší kousky jablka. Jablka zalejte citrónovou šťávou a posypte skořicí.
V misce smíchejte oříšky, vločky, mouku, hnědý cukr a rozměklé máslo a promačkejte prsty, dokud se vám vše nespojí v mazlavou hmotu. Tuto pak rovnoměrně rozložte na jablka v misce a dejte péct na 20 minut na spodní nebo prostřední mřížku v troubě. Osobně preferuju spodní, protože čím výš apple crisp dáte, tím bude víc opečený (oříšky se mohou spálit).
Hotový apple crisp podávejte teplý s vanilkovou zmrzlinou (my máme nejraději vanilla-bourbon z Lidlu) nebo ušlehanou šlehačkou. Lze i bez ničeho, ale se zmrzlinou to prostě chutná líp, věřte mi!
Přeju dobrou chuť a ať vám můj apple crisp chutná!
Recepty z kuchyně Bizy-bee
Datlovo-kokosové lanýže
Pokud už máte napečené rohlíčky, medové perníčky a jiné oblíbené vánoční cukroví, a říkáte si, že byste mohly udělat taky nějaké zdravé vánoční cukroví bez cukru, mám pro vás tip. Tyto datlové lanýžky s kokosem dělá pravidelně moje kamarádka Žanda ...
Jak si sami vytvořit kvásek pro pečení chleba
Chtěli byste upéct chleba tak, jak jej pekly už naše babičky, tedy tradičním způsobem pomocí kvásku, ale nevíte, jak na to? Základem je vypěstovat si doma svůj kvásek. Rádi Vám při tomto prvním kroku poradíme.
Mrkvový salát s dýňovými semínky
Až si připravíte tento salát a ochutnáte jej, rychle půjdete do obchodu nebo na zahrádku a přinesete si další mrkev do zásoby, protože se k němu jistě další den zase vrátíte.
Recept na domácí sushi
Ochutnali jste již sushi? Oblíbili jste si tuto pochoutku natolik, že byste v sushi baru nejraději trávili celé dny? Zkuste si připravit sushi doma! Pokud přemýšlíte, jak si sami připravit lehkou večeři, vyzkoušejte tento recept na domácí sushi.
A j...
Rychlý domácí chleba bez éček
Dovolte mi, abych se s vámi podělila o vlastní recept na domáci pšenično-žitný chléb bez éček.
Vychází z mého prvotního testu chleba podle Ládi Hrušky, ale podařilo se mi několikadenním testováním jednak ještě zlepšit chuť a jednak výrazně zkrátit d...