Recept na dezert Apple Crisp

apple crisp recept Jelikož se říká, jak na Nový rok, tak po celý rok, rozhodla jsem se být dnes hodná a konečně publikovat recept tradiční americký dezert oblíbený mnou, i řadou mých návštěv - Apple Crisp.

Apple Crisp je dezert nejen velmi zdravý, ale jeho příprava zabere ani ne půl hodinku včetně pečení a máte jistotu, že jím uctíte jak náročnější návštěvu, tak i jejich děti. Pokud máte rádi štrůdl, ale nechce se vám s ním dělat, určitě si apple crisp oblíbíte, protože má v sobě to nej z jablečného štrůdlu a müsli.

 

APPLE CRISP - INGREDIENCE

  • 1.5 kg kyselejších jablek (idared apod.)
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • půl hrnečku hrubého hnědého cukru (může být i třtinový, čím hrubší, tím lepší)
  • lžička mleté skořice
  • hrst polohrubé mouky
  • hrneček ovesných vloček
  • hrneček celých vlašských ořechů (nemletých, ale můžou být polámané)
  • půlka změklého (ne rozteklého) másla
  • vanilková zmrzlina nebo šlehačka

APPLE CRISP - POSTUP

Troubu si předehřejte na 180 C (horký vzduch).

Menší zapékací mísu (např. na lasagne), vymažte máslem a do ní nakrájejte na větší kousky jablka. Jablka zalejte citrónovou šťávou a posypte skořicí.

V misce smíchejte oříšky, vločky, mouku, hnědý cukr a rozměklé máslo a promačkejte prsty, dokud se vám vše nespojí v mazlavou hmotu. Tuto pak rovnoměrně rozložte na jablka v misce a dejte péct na 20 minut na spodní nebo prostřední mřížku v troubě. Osobně preferuju spodní, protože čím výš apple crisp dáte, tím bude víc opečený (oříšky se mohou spálit).

Hotový apple crisp podávejte teplý s vanilkovou zmrzlinou (my máme nejraději vanilla-bourbon z Lidlu) nebo ušlehanou šlehačkou. Lze i bez ničeho, ale se zmrzlinou to prostě chutná líp, věřte mi!

Přeju dobrou chuť a ať vám můj apple crisp chutná!

Nejnovější články na Bizy-bee