Medové řezy Cheerios
Recept na tento luxusně vypadající a skvěle chutnající dezert mi poslala kamarádka Radka. Věřím, že se bude líbit i vám, a že s ním budete mít velký úspěch!
INGREDIENCE
Těsto:
500g hladké mouky
130 g moučkového cukru
60 g másla
6 lžic medu
2 vejce
1 kávová lžička jedlé sody
Poleva:
200 g Nestlé Cheerios
100 g ořechů
80 g cukru krystal
3 lžíce medu
120 g másla
40 ml vody
Krém:
1/8 l mléka
1,5 másla
dle chuti moučkový cukr nebo 1 plechovka salka
1 vejce
1 vanilkový cukr
1 lžíce solamylu
džem
POSTUP
Připravíme si těsto, které si pak rozdělíme na tři části, a z každé z nich si vyválíme plát. Dva pláty upečeme samostatně, a po upečení oba potřeme džemem a krémem. Pak je položíme na sebe.
Na krém smícháme vejce, vanilkový cukr a solamyl do zhoustnutí ve vodní lázni, a po vychladnutí přidáme máslo a cukr. Vyšleháme. Místo cukru můžeme do krému zašlehat i zkaramelizované salko.
Na třetí plát těsta si připravíme směs z rozpuštěného cukru, medu, másla a vody. Vše smícháme dokud se směs nespojí a nezhoustne. Poté ji odstavíme, přimícháme Cherrios a rozetřeme na syrový plát těsta. Poslední plát upečeme při teplotě 170 °C a poté položíme na již připravené pláty s krémem.
Necháme den uležet a poté podáváme. Dobrou chuť!
Doporučte článek:
| Komentářů |
|
